はじめまして、そらしんです！中学年なんで土日しか更新できませんがたまにおしゃれなのもあるんでみてください！

今日は、スーパーでひき肉が二割引でしたー！なので家にあったカットトマトを使って煮込みハンバーグを作りました！！

＜レシピ ＞

(ハンバーグ)

ひき肉 400g

玉ねぎ 1個

パン粉 20g

牛乳 50ml

卵 1個

塩コショウ 少々

(トマトソース)

カットトマト缶 1缶

トンカツソース 大2

コンソメキューブ 2個

ブラックペッパー 少々

水 100cc

~作り方~

1. 玉ねぎを色がつくまで炒める。色がついたら塩コショウをして粗熱をとる。

2. ハンバーグの材料を粘りけがでるまでこねる。形をつくって空気抜きをする。

3. ハンバーグの表面を焼く

4. ハンバーグを焼いたフライパンをそのまま使いトマトソースの材料を入れて火が通るまで煮込む。(この時にブラックペッパーをお好きなだけ入れる)

5. 火が通れば完成！

＜コツ＞

ハンバーグを焼く時表面をしっかり焼いておくと肉汁たっぷりになります！あと荷崩れしにくくなります！

こんな感じでレシピのせるので是非作ってみてください！！